تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۱ پاسخ تکراری در مدت زمان ۳,۶۲ ثانیه یافت شد.

1. #Physical principles of food preservation

پدیدآورنده : #Marcus Karel, Owen R. Fennema, Daryl B. Lund

کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)

موضوع : Food -- Preservation

رده :

،#.

K37

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است